Filetiermesser breit MORAKNIV WSF8MF-PUG, 213 mm Klingenlänge, schwarz, gerade, semi-flexibel, PUG-Griff

Das breite Filetiermesser MORAKNIV WSF8MF-PUG mit einer 213 mm langen, geraden und semi-flexiblen Klinge wurde für präzise Filetier- und Schneidarbeiten in der professionellen Lebensmittelverarbeitung entwickelt. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit einer Stärke von 1,9 mm bietet eine optimale Kombination aus Stabilität und Flexibilität und ermöglicht exakte Schnitte entlang von Gräten, Fleischfasern und Konturen. Durch die breite Klingenform und die verlängerte Ausführung eignet sich das Messer besonders für größere Fischstücke und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe mit sauberen Schnittergebnissen. Der ergonomische PUG-Griff aus schwarzem Polypropylen sorgt für sicheren Halt und hohen Arbeitskomfort auch bei längeren Einsätzen. Dank seiner robusten Konstruktion und professionellen Verarbeitung ist dieses Filetiermesser ideal für Fischverarbeitung, Gastronomie und die Lebensmittelindustrie geeignet.