Alufolien

Alufolie – Schnelle Verpackungslösung für To-Go-Gastronomie und praktischer Helfer in der Küche

Alufolie bzw. Aluminiumfolie, ist ein beliebtes Verpackungsmaterial in der Gastronomie, im Catering und für To-Go-Konzepte. Sie bietet eine optimale Lösung, um Speisen frisch und länger warm zu halten und den schützt die verpackten Lebensmitteln. Ob zum Verpacken, Frischhalten, Warmhalten oder Garen – die Eigenschaften von lebensmittelechter Alufolie machen sie zu einer guten Wahl für zahlreiche Anwendungen.

Alufolie für die Gastronomie

In der Gastronomie ist Alufolie ein vielseitiger Helfer:

• Lebensmittelverpackung: Schützt Speisen vor äußeren Einflüssen wie Feuchtigkeit, Licht und Gerüchen.
• Wärmeisolierung: Hält warme Speisen länger warm und verhindert das schnelle Auskühlen – ideal für To-Go-Bereiche.
• Flexibilität: Lässt sich leicht an die Form der Speisen anpassen und sorgt so für eine sichere Verpackung.

Vorteile von Aluminiumfolie

Die Verwendung von Aluminiumfolie bietet zahlreiche Vorteile: 

• Lebensmittelecht: Geeignet für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln, ohne Geschmack oder Qualität zu beeinträchtigen.
• Hitzebeständig: Perfekt zum Abdecken von Speisen im Ofen oder auf dem Grill geeignet.
• Optimale Frische: Schützt Lebensmittel vor äußeren Einflüssen und sorgt für längere Frische.
• Leichte Handhabung: Einfach zuzuschneiden, insbesondere mit Spendersystemen wie dem Inox Dispenser von Jet Cut und flexibel einsetzbar – ob zum Abdecken von Schalen oder zum Einwickeln von Lebensmitteln.

Einsatzbereiche von Alufolie in der Gastronomie

Alufolie wird in der Küche, in der Gastronomie allgemein und im To-Go-Bereich vielseitig verwendet: 

• To-Go-Verpackungen: Ideal zum Verpacken von warmen Speisen wie Sandwiches, Wraps oder Burgern, die unterwegs verzehrt werden.
• Catering: Zum sicheren Transport von Speisen, die ihre Temperatur und Frische behalten sollen.
• Kochen und Backen: Zum Abdecken von Aufläufen oder Braten, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
• Grillen: Perfekt, um empfindliche Lebensmittel wie Fisch oder Gemüse auf dem Grill zuzubereiten.

Lebensmittelechte Alufolie für sicheren Gebrauch

Lebensmittelechte Aluminiumfolie ist speziell dafür ausgelegt, den allen hohen Hygieneanforderungen in der Gastronomie gerecht zu werden. Sie ist:

• Fett- und wasserundurchlässig: Bietet Schutz vor auslaufenden Flüssigkeiten oder Fett.
• Geschmacksneutral: Beeinträchtigt weder den Geschmack noch die Qualität der Lebensmittel.
• Hygienisch: Schützt Speisen vor Kontamination und sorgt für ein sauberes, professionelles Umfeld.
  

Alufolie als To-Go-Verpackung

In der wachsenden To-Go-Industrie ist Alufolie sehr beliebt - in erster Linie, weil Alufolie die Möglichkeit bietet viele Speisen rasch zu verpacken und tolle warmhaltende Eigenschaften aufweist:

• Wraps und Sandwiches: Schnell und praktisch verpackt, bleiben Speisen geschützt und frisch.
• Kombination mit anderen Verpackungen: Aluminiumfolie wird oft in Verbindung mit Schalen oder Boxen genutzt, um zusätzlichen Schutz zu gewährleisten.
• Für Kundenkomfort: Alufolie eignet sich ebenfalls ideal, um Gerichte wieder zu verpacken. Beispielsweise im Restaurant, wenn nicht das gesamte Gericht vor Ort verzehrt werden konnte, oder auch beim Lieferdienst. Außerdem kann der Kunde die zum Verpacken verwendete Alufolie erneut nutzen und die Reste zu verpacken und sie zu einem späteren Zeitpunkt verzehren.
  
  

Recyclebarkeit von Alufolie

Trotz ihres Einwegcharakters ist Aluminiumfolie ein Material, das recycelbar ist. In der Gastronomie wird oft darauf geachtet, dass die Verwendung effizient gestaltet wird, um Abfälle zu reduzieren und Ressourcen zu schonen. Mit dem Inox Dispenser der Marke Jet-Cut ist das Schneiden der korrekten Menge Alufolie zudem kinderleicht dank innovativer Swiss-Cutting Technologie – genau die richtige Menge Alufolie zu verwenden, wird so noch einfacher.

Alufolie – der vielseitige Alleskönner für die Küche & Gastronomie

Alufolie ist eine neben Frischhaltefolie die beliebsteste Folie in der Gastronomie und im To-Go-Bereich. Mit ihrer Vielseitigkeit und ihren schützenden Eigenschaften erfüllt sie höchste Ansprüche an Qualität und Funktionalität. Ob als lebensmittelechte Verpackung, zum Warmhalten oder als Teil einer To-Go-Verpackungen – Alufolie ist ein echter Alleskönner, der in keiner Gastronomie fehlen darf!